Seit Okt. 2022 hat sich der kleine Cafebétrieb auf der Burg erfolgreich integriert. Gäste können nach Belieben Kuchen, etwas Herzhaftes, Eis, kalte oder warme Getränke im Burghof oder in den Räumlichkeiten der Burg genießen.
Oldtimertreffen, mittelalterliche Spektakel, Musikveranstaltung, Weihnachtsmarkt ect. sind jährlich feste Veranstaltungen auf der Burg.
Das mittelalterliche Spektakel ist seit 30 Jahren fester Bestandteil der Plattenburg und zieht jährlich weit über 6000 Besucher an.